西湖春天

上兩個星期六, 同男朋友去左間持杭州菜的菜館, 叫西湖春天, 因為深圳時再太少地

方食江折菜, 見到網上個個都追捧呢間菜館, 所以就決定試試.

間野有2層, 第一層剛裝修完畢, 都算干淨企理, 聽講係深圳都成10年

有了, 有必要裝修下了; 只見人頭湧湧(我地去到已經8點幾), 座無虛

席, 得二樓有個2人抬(總裝修梗), 座低無耐, 其他大台都坐滿曬,

好多香港人, 睇來都係因名氣來食.

一座低就來左2個前菜小點, 好明顯都係要收錢的拉, 每碟4元人仔....

一個係辣椒海帶絲, 麻麻地, 反而另一個叫腰豆的幾好味, 有D甜甜地, 中間伴粒話梅, 好開胃.

冷盤係: 香辣腰花, 腰花都幾新鮮,不過味道不夠辣, 我覺德羅....

跟住係龍井蝦仁, 茶味不重, 反而係河蝦仁好新鮮, 不錯,當然價錢

都不比香港便宜好多, 都成80元到一碟, 份量也不太多, 兩人食都OK,

呢D價錢係大陸來講算貴.

再來一個灌湯包, 三個起, 每個3元.....湯汁滿溢, 略嫌肉地不夠鮮,

不過係深圳來講呢已經好好了,因為呢處真係無地方食似樣D既

江浙菜/上海菜, 有間似模似樣裝修又不差的算係執到了.

最驚喜係呢味: 咸菜黃魚烳, 適中的咸菜+新鮮的小黃魚肉, 味道

鹹味都剛剛好, 直頭要比幾個讚字至得......

直得一題的係: 好久好久沒有食呢樣野了: 西湖耦粉, 顧名思義,

係用水開耦粉煮的, 甜甜地可以當甜品, 煮好後係粘粘地, 不喜歡

的人會覺得似...鼻涕羅(哈哈哈);以前細個係上海成日食, 跟住來

香港後, 已經20幾年未食過了.....好開心, 又有反同年時的感覺.......

呢處服務係大陸來講算好, 服務員基本上都講廣東話,可以溝通,

地方有OK, 包房的話也只是由480-980人仔, 人數由6-14個......

對我地來講當然係便宜拉....有機會, 我地要否拉大對上去試試呢?